かぼちゃ…食の誘惑 in Brisbane

今タイトルをタイプしている間に一瞬

「かぼちゃ」なんとか

そんな漫画のタイトルが思い浮かんだんですが
完璧に何か忘れました!
20代の方!夏休み子供アニメ劇場とかでやっていたかぼちゃなんとか・・・
是否思い出してください!

ところで・・・

ふと誘われてスーパーに行ったら・・・

かぼちゃ(2-3kgのもの)が$1.98(170円ぐらい)

これで買わなかったら
自分は主夫として駄目だと思いました

買ってから数日放っておいたんですが
Markがパンプキンスープを作ってくれる様子もないので・・・(期待していた)

仕方ないので作りました・・・

かぼちゃの煮物

レシピはこちら!

材料・・・
だしの素(1パック4gの小袋)
カボチャ(好きなだけ)
醤油(気分)
砂糖(気のむくまま)

その１…かぼちゃを好きなだけ切る!一口大に切る!
その２…かぼちゃを皮を底にして鍋に入れてひたひたになるぐらいの水を入れる
その３…だしの素を半分ぐらい入れて
その4…醤油、砂糖を味見をしながらどばっと入れる!
その5…かぼちゃが柔らかくなるまで煮る(30分～)
その6…柔らかくなったら火を止めて少なくとも2時間ぐらい置いておく

出来上がり♪

ほら簡単!
ぶっちゃけ、みりんとかなくても普通においしい!
自分で作ってまさかここまでおいしいとは思いませんでした

オーストラリアで買うかぼちゃは・・・
巨大かぼちゃの時もあるんですが
日本のかぼちゃみたいに皮が緑緑してない
なんだか薄黄色＋緑・・ぐらいの弱い色

でも、この煮物はかなりおいしい!

ご飯何杯もいけるね、これはっ!

ほらほら、ほくほくのかぼちゃ・・・思い出してください!
食べたくなったでしょう？