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2006-04-29

オーストラリア雑記 =痛みを伴う改革?=

今日の雑記は2つの痛みのお話です・・・

手の痛みを伴う改革!

オーストラリアブログがお気に入りに入っている人は
何度も見かけたことがあるであろう

オーストラリア式食器洗い!

簡単に言うと・・・

洗剤水で洗ってすすがない!

・・・毒を喰らわば皿までを実践ですか?
しかも、その皿が毒と来た!

気付いたんですが
基本的にご飯などが済むと
台所の一つのシンクに洗剤水を張ってそこに最初つけておく人が多いです

そのまま洗わずに次の日を迎えることがさらに多いですが・・・

ところで、今朝起きてみると
シンクにいくつかの食器が浮かんでたので
仕方ないな~と思いながら(Markのだから)
洗い始めたところ
スプーンなどがシンクの底に沈んでる

洗剤水と汚れでにごった水の底をかき回す・・・

痛っ!!!

手のひらに鋭い痛みを感じて水から手を引くと
横長にうっすらと血がにじんでましたよ!!
なんでやねんっ!!!
と思いながら慎重に水を抜くと・・・

家で1番おそらく鋭いナイフが沈んでました

・・・

・・・

・・・

家族会議開催です!

基本的にナイフは絶対に沈めちゃ駄目!
ということをこんこんせつせつとMarkに語りました(15分)
ついでに昼食はMarkのおごりにしました!

皆さんも絶対に気をつけてくださいね!

はい、ご一緒に!

ナイフは水に沈めない!
洗うときはちゃちゃっと洗って安全な場所にしまう!

"痛み"が気になるとある改革!

今日、ちょっとした用事で近くのスーパーへ!
土曜日にはColesで値下げしていることが多いからなんですが(主婦情報)

牛肉がものすごい安かったので買っちゃいました♪
大きな平べったい牛肉が3枚で$7!!(もとは$12)
折角いい買い物をしたので今日の晩御飯はカレー!

気分よくたまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリを切って
さぁお肉を・・・と思いパックを開け
1番上の肉を持ち上げた瞬間・・・

URGH!

下の肉の隠れていた部分の色が

緑!

とりあえず、Markに報告して匂ってみたりしたんですが・・・
腐ってはない様子
…これは、あれですかね?

肉の色を綺麗に見せる奴をスプレーしたんだけど・・・

隠れている部分は気にしないでね♪

そんな、肉本来の色?

とりあえず、緑肉の部分を切り取ろうかと思ったんですが・・・

Markが止めるので

"おなか痛くなったらMarkのせい"という約束のもと
今緑肉はカレーにへと変わっていってます

日本だと食べなかったんだろうか?と思うと
自分の食改革が確実に進行していることに気付きました
オーストラリアのせいです(責任転嫁)

緑肉は本当はやばいのよ?とおっしゃる方も
いや、大丈夫!とオーストラリア化している方も

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コメント

緑肉、シンガポールではほとんどお目にかかりませんが、アメリカでは毎日のようにお目にかかりました。

投稿: Kiasu | 2006-04-30 00:42

森のノックダウンjinっす!

うんうん、ナイフや包丁は沈めちゃ
危ないです!
ちなみに料理作る際Dさんは包丁じゃなく
ナイフを使ってるんですか??

緑肉・・・なんで緑になるんでしょうか・・・

投稿: びびりjin | 2006-04-30 01:09

いやー!コールズ懐かしい!!!>そこに反応
ママンと学校帰りに良く行ってました。
やすーいお肉は庭に来るカワセミのえさ用に
買ってた気が致します。

ナイフ危なっ!手は大丈夫ですか?
切ったのって痛いのよね、お大事にして下さいね。

投稿: カイン | 2006-04-30 14:18

その後、お腹は大丈夫ですか?
真っ赤な牛肉も、新鮮そうに見せるために薬品で色を出してるって聞いたことがあります。
緑の牛肉は、きっと自然なんでしょう。

投稿: 脳天気 | 2006-04-30 20:53

「脳天気」さんすみません。自然なのですが
緑色はお勧めできないっすね。鮮度が低い状態だと細菌が発生し、そこから硫化水素が生成されて「グリーンミート」と呼ばれる
状態になるとされます。魚肉でもよく起こる
そうなので「細菌による緑色」だと考える
と食べないほうがいいですね。

投稿: Q@N デイリーさくら | 2006-05-01 11:05

デイリーさくらさん、どうもありがとうございます。
細菌による緑色なんですか!それは恐ろしい!
オーストラリアで時々見かけるけど、今度から気をつけるようにします。

投稿: 脳天気 | 2006-05-01 19:37

肉が緑ぃ~!もう、聞いただけでお腹が痛くなり
そうなお話・・・ま、意外と私は胃腸が丈夫なので
すが。。女は丈夫で男は弱い胃腸、って通説が存
在しますが、ウチでは微妙です。確かに、私は比
較的強くてダンナは弱い。でも、長男は強くて長
女が弱いときたもんだ♪

緑肉に耐えられるか~テストとかやってみたく
・・・ないですけど。ましたさん、どうでした?

投稿: AKI | 2006-05-01 21:34

皆さん、緑肉に興味津々ですね!
ちなみに今深々か津々か迷いました(危険)


>>>Kiasuさん
アメリカでは基本ですか・・
いいこと知りました
シンガポールではそんなことないんですね~
逆にものすごい新鮮なのかな~?


>>>包丁Jinさん
包丁もナイフも使いますよ~
でも、薄い刃のナイフは肉を骨から除くとき
ものすごい使い勝手がいいんですよ~
薄い刃のナイフ最高!
使い出すと病み付きです(危険)


>>>カインさん
不健康なカインさんほど気をつけてください!
薄い刃の切れ味のいいナイフで切ったので
いたがゆかったんですが
あまりに切れ味が良すぎたらしく…
いやいや、これ今日のネタにします!


>>>脳天気さん1
ねぇ~
逆に薬品つけるなら全部つけて欲しいですね~
緑色の食べ物って野菜以外だと微妙ですよね?
あと青色の食べ物も!


>>>Q@Nさん
教えてQ@Nさんコーナーが出張している!
いやはや、貴重な情報をありがとうございます!
つまり・・・
DとMarkは細菌まみれの肉を普通に食ったということでFA!!
って、駄目じゃないですか!
まぁ、おなかいたくならなかったし・・
いいかな~(駄目です)


>>>脳天気さん2
普通に見かけますよね?
…今後はお互い気をつけましょうね♪


>>>AKIさん
いや、まったく大丈夫でした
細菌系に弱いMarkも大丈夫でした!
ちゃんと火通しましたからね~
多分大丈夫だったのかも?
まぁ、生では絶対に食べれませんね
っていうか、オーストラリアでは生では食べちゃ駄目ですね
なんでも!

投稿: D | 2006-05-02 21:44

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