オーストラリア雑記 =曜日感覚・焼きコロッケ=

今日の雑記は2本立てです
多分、夜にも気分で記事更新する予定です

=曜日感覚=

さて、問題です!

今日は何曜日？

…今、即座に答えられた人を尊敬します!

曜日感覚を失った男Dです

今日の朝起きて"今日は日曜日"という気分満々で

台所にいったりして"あれ？マークがいないな～シティまで乗せてもらうと思ったのに"

顔を洗って準備してパソコンの前に座って色々調べ物をして

ようやく気付きました

2時間弱、D１人だけ日曜日でした

変な子ではありません

何故今日が日曜日だと思ったかというと

昨晩家路についたのが午前3時、午前3時、もう１回午前3時!

普段の日には絶対に起こらないんですが

土曜日にはよく午前○時に帰ってくることが多いので

朝起きた瞬間

"昨日は午前3時に帰ってきた・・・そんなありえない日程は土曜日!
ということは、今日は日曜日だね、イヤッホー(マリオ)"

そんな駄目曜日感覚修正が行われたのです

実は、曜日感覚の修正はいつも木曜日

給料が振り込まれた口座を見ると思い出す程度ですが

皆さんもないですかね？自分の中での曜日感覚修正

"ゴミの日は水曜日"とか・・・

"月曜はジャンプの日"とか・・・

"火曜日と木曜日は幼稚園のお弁当の日"とか・・・

素敵曜日感覚修正お待ちしております

=焼きコロッケ作ってみました=

手軽に日本の味を思い出したいときは

"コロッケかな？"と思ったので一生懸命作りました

まぁ、嘘なんですが(必要のない嘘)

実はマッシュポテトがかなり余ったので何かに使えないかな？と

考えたところ、コロッケしか思い浮かばなかったのです

マッシュポテト活用焼きコロッケ

その1・合挽きミンチ、にんじん、たまねぎを炒める炒める炒める
その2・その1で用意したものをちょっと冷ましてからマッシュポテトに投入
その3・塩コショウで軽く味を調えてから、砂糖を気分で入れる(お肉屋さんのは甘いです)
その4・とりあえずその3を味見・・・味見・・・味見・・・
その5・その4を適度な形に丸めて小麦粉をはたく
その6・適度な形のコロッケの種にマヨネーズを塗ってパン粉をまぶす
その7・焼く(フライパンでもオーブンでも、オーブントースターでもOK!)
その8・いただきます!

コロッケを作る時の最大の時間ロスは
じゃがいもを茹でたりするところなんですが
マッシュポテトを使うのでその時間分短縮できます

揚げなかったのはコロッケってかなり油吸うし

健康っぽいので!

それに油が勿体ない気がするんですよね～

揚げ物って(個人の感覚)

マッシュポテトが余ったときはお試しください

(オーストラリアでは何故かマッシュポテトは余る傾向あり
Markの姉にこのレシピちゃんと教えてあげました)

そんなこんなで

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